aa

بسكويت دموع الشوكولا

CU0037

 

زبدة في حرارة الغرفة ثلث كوب

جبنة فيلادلفيا 100 غ

سكر ثلاثة أرباع الكوب

صفار بيضة

عصير برتقال ملعقتا طعام

دقيق متعدد الاستعمالات كوب وربع الكوب

باكينغ باودر ملعقتا طعام

ملح ربع ملعقة صغيرة

برش جوز الهند 2.5 كوب

بسكويت (على شكل دموع  Hershey's Kisses) علبة وزنها 270 غ

 

تخفق الجبنة القشدية مع الزبدة والسكر للحصول على قوام قشدي. يضاف صفار البيض وعصير البرتقال ويخلط المزيج

 

يضاف الدقيق والباكينغ باودر والملح وبرش جوز الهند

 

يقرص الخليط إلى كرات بحجم حبات الجوز. تغمس هذه الكرات في برش جوز الهند ثم تصف على ورق بارشمان في صينية خبز

 

تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تصبح وردية اللون

 

تخرج الصينية من الفرن وتوضع دمعة شوكولا في وسط كل قطعة بسكويت فاترة

 

تترك قطع البسكويت لتبرد وتصبح في حرارة الغرفة

تاريخ النقل 

29-08-2010

نقلا عن 

برنامج المطبخ العربي – احدى تطبيقات اي فون